Purée de pistaches bio (purée pur fruit)
Jean Hervé (89 avis)
Votre nouvel atout en cuisine créative : étonnez vos convives avec un produit ultra sain et savoureux
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Assortiment de purées d’oléagineux Jean Hervé
Jean Hervé
3 pots de 350g
Prix : 46,50 €
Prix au kilo : 44,29 €
«je me suis régalée j'ai parfumé des desserts financiers et crèmes persannes!!!!» Marie madeleine, le 28/07/2018 - Achat vérifié
Purées de fruits secs
Jean Hervé
Comment est fabriquée cette purée de pistaches ?
Les pistaches sont d'abord séchées à l'air chaud, puis broyées à la meule à basse température.
Quelle est la différence entre la purée et la pâte de pistaches ?
La purée est la version la plus naturelle et la plus simple, elle est composée uniquement de pistaches, alors que la pâte contient généralement du sucre, de l'huile et parfois des arômes ou des colorants.
La purée de pistaches a une texture crémeuse, alors que la pâte est souvent plus épaisse. Le goût de la pistache est plus intense et sucré dans la pâte de pistaches que dans la purée.
Quoi faire avec de la purée de pistaches ?
La purée de pistaches est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes sucrées et salées. Voici quelques idées :
Sucré :
- Gâteaux, crèmes, mousses, tartes ou macarons
- Sorbets ou glaces
- Truffes ou bonbons
- Tartinades sucrées
Salé :
- Vinaigrettes ou sauces pour pâtes
- Marinades ou garnitures
- Houmous à la pistache
À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
pistaches bio 100%
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 662 / 2771.66 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 57,3 | g |
| Acides gras saturés | 7,4 | g |
| Glucides | 9,6 | g |
| Sucres | 4,5 | g |
| Protéines | 24,1 | g |
| Sel | 0,03 | g |
| Fibres | 5 | g |
| Magnesium | 117 | mg |
| Potassium | 810 | mg |
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Avis sur : Purée de pistaches bio (purée pur fruit)
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Lydie K. - 11 Juillet 2020 - Achat vérifié
Cette puree de pistache agreable en bouche , amoureux de pistache n hesiter surtout pas????
ANONYMISE A. - 30 Décembre 2019 - Achat vérifié
Parfait pour la pâtisserie Texture idéale produit sain juste de la pistache
Yvette B. - 08 Novembre 2018 - Achat vérifié
Super gourmandise qui me permet de réaliser mes crèmes praliné, tout le monde se régale
Marie madeleine P. - 28 Juillet 2018 - Achat vérifié
je me suis régalée j'ai parfumé des desserts financiers et crèmes persannes!!!!
Kontxi I. - 03 Juin 2018 - Achat vérifié
Très bonne texture, le pistache tout naturel. Je l'ai utilisé pour une crème anglaise. Très satisfaite.
Jacqueline C. - 29 Mars 2018 - Achat vérifié
Miammmm
Henri G. - 01 Avril 2017 - Achat vérifié
bonne ,utiliser en patisserie
Jimmy P. - 21 Février 2017
Très bon produit
Marie-claude L. - 30 Août 2016
puree d'amandes complete un delice
ANONYMISE A. - 02 Juin 2016
ANONYMISE A. - 07 Avril 2015 - Achat vérifié
Absolument délicieux! un gôut très représentatif
ANONYMISE A. - 07 Avril 2015
ANONYMISE A. - 14 Décembre 2014
ANONYMISE A. - 11 Décembre 2014
ANONYMISE A. - 07 Novembre 2014
Nadia L. - 16 Septembre 2014
Kévin W. - 24 Août 2014
ANONYMISE A. - 18 Août 2014
ANONYMISE A. - 08 Août 2014
ANONYMISE A. - 08 Juillet 2014 - Achat vérifié
Très bien
ISABELLE B. - 23 Juin 2014
Betty J. - 09 Juin 2014
Jean-Manuel G. - 09 Juin 2014
Betty B. - 30 Avril 2014
Véronique L. - 21 Avril 2014 - Achat vérifié
La véritable pâte de pistache!
Amelie G. - 02 Avril 2014 - Achat vérifié
TRES BON PRODUIT MAIS AIMERAIT UN PLUS GROS CONTENANT ET UNE BAISSE DU PRIX
Silfriede13 B. - 23 Mars 2014
François B. - 23 Mars 2014
Michèle F. - 28 Février 2014
Amélie J. - 26 Janvier 2014
Michelle P. - 23 Janvier 2014
Marie-Rose H. - 21 Janvier 2014
ANONYMISE A. - 09 Janvier 2014 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 03 Janvier 2014 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 01 Janvier 2014
ANONYMISE A. - 30 Décembre 2013 - Achat vérifié
A consommer avec parcimonie! Tout petit pot mais gout prononcé excellent!
ANONYMISE A. - 22 Décembre 2013
MICHELE H. - 12 Novembre 2013
Pierre P. - 07 Novembre 2013
Patricia G. - 14 Octobre 2013
Olivier L. - 02 Octobre 2013 - Achat vérifié
un delice j'ai preparé des financier a la pistache
Sebastien G. - 17 Septembre 2013
CORALIE P. - 04 Septembre 2013 - Achat vérifié
Une odeur parfaite de pistache, et le gout reste en bouche. Pour les préparation dessert, j'aime beaucoup. Madeleine parfumé à la pistache, ou petit choux...
Dominique D. - 19 Août 2013 - Achat vérifié
Génial pour réaliser un remplissage de macaron
MARIE CLAIRE G. - 28 Juin 2013
ANONYMISE A. - 18 Juin 2013
ANONYMISE A. - 11 Juin 2013 - Achat vérifié
très bon
Joane P. - 02 Juin 2013
Lyliane B. - 13 Mai 2013
NICOLE M. - 16 Avril 2013
André P. - 16 Avril 2013
PATRICIA M. - 21 Mars 2013
Dominique L. - 14 Mars 2013
ANONYMISE A. - 12 Mars 2013
Luc D. - 19 Février 2013
Samia W. - 24 Janvier 2013 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 02 Janvier 2013 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 28 Décembre 2012 - Achat vérifié
bon produit
Michèle D. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié
je voulais ce produit pour faire des macarons a la pistache.
ANONYMISE A. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié
je l'ai utilisé je suis satisfaite
ANONYMISE A. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 18 Décembre 2012 - Achat vérifié
produit parfait, utiliser pour faire une ganache à la pistache pour des macarons
Cecile B. - 23 Novembre 2012 - Achat vérifié
Super bon nature et pour une ganache au chocolat blanc
Karene C. - 13 Novembre 2012 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 15 Octobre 2012 - Achat vérifié
j'ai realiser un super gateaux
ANONYMISE A. - 11 Septembre 2012 - Achat vérifié
Martine M. - 03 Septembre 2012 - Achat vérifié
pas encore essayé
Martine M. - 03 Septembre 2012 - Achat vérifié
pas encore essayé
ANONYMISE A. - 19 Août 2012 - Achat vérifié
CHRISTOPHE P. - 08 Juillet 2012 - Achat vérifié
MARIE-CLAUDE G. - 02 Juillet 2012 - Achat vérifié
produit parfait
ANONYMISE A. - 01 Juillet 2012 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 14 Mai 2012 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 08 Mai 2012 - Achat vérifié
Isabelle L. - 03 Mai 2012 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 28 Mars 2012 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 15 Février 2012 - Achat vérifié
super et conforme à mes attentes
ANONYMISE A. - 15 Février 2012 - Achat vérifié
super et conforme à mes attentes
SUZY L. - 29 Décembre 2011 - Achat vérifié
utilisé pour pâtisserie excellent résultat
PATRICK D. - 27 Décembre 2011 - Achat vérifié
Isabelle D. - 20 Décembre 2011 - Achat vérifié
Marie-Hélène B. - 20 Décembre 2011 - Achat vérifié
Mickael B. - 26 Novembre 2011 - Achat vérifié
Alessandro B. - 22 Octobre 2011 - Achat vérifié
Patrick D. - 16 Octobre 2011 - Achat vérifié
peu de saveurs, mais une ceraine finesse.
Sandra G. - 14 Septembre 2011 - Achat vérifié
J'ai utilisé ce produit pour confectionner des macarons. Je m'attendais à une consistance de la pâte plus épaisse et à un goût plus prononcé. Je pense que j'en mettrai davantage la prochaine fois pour sentir le goût de la pistache.
Dominique L. - 30 Août 2011 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 24 Août 2011 - Achat vérifié
pas utilisé
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Jeanne C. - 01 Décembre 2021 - Achat vérifié
Désolée, mais, je n'ai pas aimé ce produit. Le visuel n'est pas top et le goût laisse à désirer.