Nouilles de riz Bahn Pho 5mm
Bamboo Tree
Des nouilles de riz pour préparer tous vos plats vietnamiens préférés.
Produites à partir de farine de riz, contrairement aux nouilles de blé, les nouilles de riz vietnamiennes peuvent être la base de nombreux plats asiatiques. Leur forme plate permet de varier la texture de vos plats par rapport aux nouilles de blé.
Conseils de préparation
Quelque soit le plat que vous souhaitez préparer, il est préférable de précuire vos nouilles afin d'avoir une bonne texture. Pour cela, il suffit de mettre les nouilles dans de l'eau bouillante entre 5 et 8 minutes, selon l'utilisation que vous voulez en faire. Ensuite, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.
Conseils de dégustation
Les nouilles de riz seront donc idéales pour préparer des plats vietnamiens comme le Pho ou le Bo Bun. Et plus généralement, vous pouvez les préparer dans des recettes de soupes ou de nouilles sautées, comme le Pad Thaï.
Riz 72%, tapioca, eau.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 312 / 1306.28 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 74 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 4 | g |
| Sel | 1 | g |
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