Les ferments bio pour réaliser des yaourts brassés faits maison
EN STOCK
Livraison à partir du mercredi 11 juin | Détails
Livraison à partir du mercredi 11 juin | Détails
Livraison à partir du mercredi 11 juin | Détails
«Enfin!! du bio c'est très rare d'en trouver. Très bon produit» CATHERINE, le 21/01/2023 - Achat vérifié
Aides culinaires bio
Nat-Ali
Les ferments, une aide naturelle et indispensable
Ferments vivants lyophilisés destinés à la fabrication de yaourt. Les deux bactéries bienfaisantes de ces ferments sont : le streptococcus thermophilus et le lactobacillus bulgaricus. Ces deux bactéries opèrent en symbiose à la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40 °C.
Mode d'emploi pour réaliser votre yaourt maison
- Utiliser des ustensiles parfaitement propres
- Utiliser du lait de vache UHT ou longue conservation ou du lait fermier que vous aurez préalablement fait bouillir
- Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le litre complet du lait
- Veillez à ce que le temps de maturation soit suffisamment long. Ce temps varie de 4 à 8 heures selon les yaourtières
Les yaourts maison se conservent environ 10 à 15 jours au réfrigérateur.
Ces ferments vous permettront de faire 10 à 15 préparations successives d'une dizaine de yaourts.
ASTUCE : Vous pouvez aromatiser vos yaourts en ajoutant vos ingrédients au moment de la préparation ou juste avant de les déguster. Pour cela, vous pouvez utiliser des arômes, des fruits sous toutes les formes, du miel, de la stévia, du chocolat en poudre, et tout ce qui vous fera envie.
Poudre de lait, streptococcus thermophilus, lactobacille bulgaricus.
A découvrir en ce moment
Choisissez la graisse de boeuf pour vos frites
Pour des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, la graisse de bœuf raffinée est l'ingrédient incontournable. Utilisée traditionnellement dans la cuisine belge, elle confère aux frites ce goût authentique tant apprécié. Ajoutez-la à votre panier et redécouvrez le vrai goût des frites maison.
Les délices de l'apéro par Bernard Marot
La conserverie bretonne Bernard Marot transforme vos apéros avec ses tartinables exquis ! Des saveurs classiques aux associations plus audacieuses, découvrez une collection de tartinables conçu pour éveiller vos papilles et celles de vos invités.
Le rosé fait son grand retour !
Avec le retour des beaux jours, les vins rosés trouvent naturellement leur place à table. Découvrez notre sélection de rosés, issus des plus belles régions viticoles, de la Provence au Sud-Ouest. Des cuvées légères et fraîches, parfaites pour accompagner vos repas de saison.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Ferments lyophilisés bio pour yaourt brassé
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
ANONYMISE A. - 11 Décembre 2014 - Achat vérifié
Anne Marie D. - 01 Décembre 2014
ANONYMISE A. - 27 Juin 2014
ANONYMISE A. - 14 Juin 2014
Annne Marie Q. - 11 Mai 2014 - Achat vérifié
excellent résultat pour la première utilisation. je n'ai pas essayé de repiquer àpartir d'un yaourt.
ANONYMISE A. - 12 Février 2014
ANONYMISE A. - 23 Janvier 2014
PHILIPPE C. - 18 Janvier 2014 - Achat vérifié
Nickel !!!
ANONYMISE A. - 29 Novembre 2013
Yahya O. - 28 Mai 2013
Yahya O. - 14 Février 2013
Claude A. - 29 Octobre 2012 - Achat vérifié
Elodie M. - 31 Juillet 2012 - Achat vérifié
Marie francoise D. - 03 Juillet 2012 - Achat vérifié
Florence D. - 20 Mars 2012 - Achat vérifié
Claude A. - 08 Décembre 2011 - Achat vérifié
Jocelyne J. - 04 Décembre 2011 - Achat vérifié
ANONYMISE A. - 31 Octobre 2011 - Achat vérifié
Parfaitement efficace, rien à redire.
Hasna K. - 31 Août 2011 - Achat vérifié
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partager votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
CATHERINE S. - 21 Janvier 2023 - Achat vérifié
Enfin!! du bio c'est très rare d'en trouver. Très bon produit