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Vermouth

Le vermouth est une boisson apéritive fabriquée avec du vin blanc doux ou sec, de l'eau-de-vie ou une liqueur et infusé de plantes aromatiques, de racines et d'épices. Il se consomme tel quel, accompagné de quelques glaçons en guise d'apéritif ou de digestif ou bien en cocktail comme l'Americano ou le Manhattan (marié avec du whisky).

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