Poujol Lacoste vin Rouge - IGP Cévennes
Cave St Maurice
Un vin rouge des Cévennes récompensé de multiples fois
EN STOCK
Livraison à partir du mardi 17 juin | Détails
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Poujol Lacoste fait partie de la gamme des parcellaires de la Cave St Maurice.
C'est une des variétés les plus plébiscitée par les consommateurs et une des variétés emblématiques au sein de tous les coopérateurs de la Cave.
L'identité de ce vin ? Il se revendique d'appartenance vigneronne tout en préservant fièrement ses origines parcellaires.
- Géologie du sol : Sables avec horizons caillouteux
- Cépages : Merlot, Grenache et Cabernet-Sauvignon
- Age des vignes : Sélection de parcelles de 20 à 50 ans
- Vinification : La fermentation et macération se déroulent en cuves thermorégulées
- Élevage : 70% du volume élevé 6 mois en fûts de chêne neufs
- Rendements : 60 hl/ha
Notes de dégustation
- Robe : Une robe au ton rubis, limpide et brillante
- Nez : Parfums puissants de fruits murs et d'épices
- Bouche : Riche et toute en finesse, elle dévoile des notes de vanille et de confiture de fruits noirs
Suggestions de dégustation
Nous vous conseillons de servir ce vin à environ 18°C et de le déguster dans les 3 à 5 années suivant sa mise en bouteille. Pour un accords mets et vins des plus réussis, nous vous suggérons de les accompagner de magret de canard, de carré d'agneau ou encore de fromages de caractère.
13.5% alcool en 2022. Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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