Feuilles de gélatine alimentaire Bio
Sainte Lucie (1 avis)
Gélatine alimentaire en feuilles parfaite pour les gourmands créatifs.
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«Très bon produit, la gélatine biologique est un ingrédient important pour la santé de la peau, son élasticité, la beauté des cheveux. Mine de rien, une haute qualité fait toute la différence. Merci aux producteurs pour leur efforts.» Annabelle, le 08/08/2024 - Achat vérifié
Les feuilles de gélatine, quoi de plus courant et utile pour toutes vos idées de cuisine sucrée et salée, Sainte Lucie vous les propose ici en 100% issus de l'agriculture biologique pour le plaisir de tous.
Sans goût ni odeur la gélatine donne une consistance aérée et mousseuse, tout en apportant de la tenue à vos préparations. D'origine naturelle, la gélatine est idéale pour les flans, bavarois, entremets, mousses, terrines, panacottas, charlottes…
Pour utiliser ces feuilles de gélatine, il vous faut les réhydrater dans l'eau froide pendant quelques minutes (5 à 10min) pour qu'elles puissent se ramollir et gonfler légèrement. Vous pouvez ensuite les égoutter puis les incorporer à votre préparation chaude, tout en remuant jusqu'à dissolution complète.
La marque Sainte Lucie
C'est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires, principalement des épices, des aides à la pâtisserie, des arômes et des condiments. Fondée en 1885, elle est reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.
Sainte Lucie s'engage à offrir des produits de haute qualité en sélectionnant rigoureusement ses matières premières. La marque met un point d'honneur à respecter les traditions tout en innovant constamment pour répondre aux besoins des consommateurs modernes. Elle est également attentive aux tendances actuelles, notamment en proposant des produits bio et respectueux de l'environnement.
Gélatine* alimentaire d’origine porcine, propre à la consommation humaine. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
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Annabelle B. - 08 Août 2024 - Achat vérifié
Très bon produit, la gélatine biologique est un ingrédient important pour la santé de la peau, son élasticité, la beauté des cheveux. Mine de rien, une haute qualité fait toute la différence. Merci aux producteurs pour leur efforts.