Chips artisanales de Beauce à la truffe d'été
Belsia
Le mariage classique mais délicieusement gourmand des saveurs de la truffe à une chips cuite au chaudron terriblement croustillante.
EN STOCK
Livraison à partir du jeudi 15 mai | Détails
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Si le mariage truffe et chips est déjà bien connu et reconnu, imaginez ce que cela peut donner avec une chips cuite au chaudron. Une texture bien épaisse, une forme artisanale gourmande, un croustillant parfait et les arômes si typiques et savoureux de la truffe... On en a l'eau à la bouche, pas vous ?
Les chips Belsia cochent toutes les bonnes cases : 100% françaises, 100% naturelles et 100% délicieuses !
100% françaises
Parce que l'ensemble des ingrédients, la fabrication et le packaging proviennent de France. Les pommes de terre dont elle sont issues ont été cultivées sur les terres d'exception de la Beauce, réputées pour leur qualité comme le suggère leur surnom de grenier de la France.
100% naturelles
Parce qu'elles sont naturellement bonnes. Il suffit de jeter un oeil à la liste d'ingrédients pour s'en rendre compte : des pommes de terre, de l'huile de tournesol, du sel de l'Île de Ré et rien d'autre ! Elles sont garanties sans gluten, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans additifs et sans huile de palme.
100% délicieuses
Grâce à leur mode de fabrication artisanal : les pommes de terre, issues des meilleures variétés, sont triées à la main, puis coupées en tranches épaisses pour apporter un maximum de croustillant. Elles sont ensuite cuites en petite quantité au chaudron, un mode de cuisson qui apporte encore plus de croustillant. L'excès d'huile de tournesol est retiré, et enfin, elles sont salées au sel de l'île de Ré, 100% naturel et récolté à la main selon les méthodes traditionnelles, et aromatisées à l'oignon rose AOP de Roscoff.
Belsia
Belsia, c'est l'histoire de Clémence et Matthieu qui, par amour du bon et du terroir, décident de transformer les belles pommes de terre de l'exploitation familiale de Mathieu en chips. Ni une ni deux, la ferme de Létourville au milieu de la plaine de Beauce ("Belsia" en latin), se voit équipée d'un atelier de transformation et lance ses premières chips en 2016. Et pas n'importe quelles chips : des chips de qualité, gourmandes et qui reflètent l'excellence et le savoir-faire du terroir local.
Voir le rayon :
Belsia
Pomme de terre, huile de tournesol, sel, truffe d'été déshydratée (Tuber Aestivum) 0.33%, arôme.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 440 / 1842.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 28 | g |
| Acides gras saturés | 2,6 | g |
| Glucides | 38 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Protéines | 6,5 | g |
| Sel | 1 | g |
| Fibres | 4,3 | g |
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