La bière la plus servie lors de la fête de la bière de Munich
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«Bière excellente, sans amertume. Je ne la connaissais pas, mais suis enchanté de cette bière Livraison répaide.» Xavier, le 24/01/2024 - Achat vérifié
La bière Paulaner Hefe Weissbier est l'une des bières les plus connues et les plus appréciées en Allemagne. Les amateurs de bière apprécient l'arôme fin de la levure et sa douceur merveilleusement acidulée.
Spécificités de la Paulaner Hefe Weissbier
Le goût unique de cette bière vient des levures (Hefe en allemand), spécialement mises en culture par la brasserie, ainsi que d'un brassage délicat d'un malt composé à au moins 50% de blé rare avec une eau très pure. La Paulaner Hefe Weissbier est une bière qui n'a pas été filtrée avant sa mise en bouteille c'est pourquoi elle possède une robe assez trouble due aux levures en suspension. Le terme "Naturtrüb" présent sur l'étiquette de la bouteille signifie par ailleurs "trouble naturel" en allemand.
Notes de dégustation
- Une robe naturellement trouble avec des reflets or brillant.
- Un nez aux notes de levures et de grains voire de légères notes de banane.
- Une bouche sur les céréales et les agrumes, avec un bel équilibre entre douceur et amertume.
Conseil de dégustation
La Paulaner Hefe Weissbier se boit bien fraîche et, idéalement, dans une choppe à bière.
C'est la bière parfaite pour accompagner vos apéritifs ou vos soirées entre amis.
La Brasserie Paulaner à Munich
La Brasserie Paulaner est l'une des plus connues en Allemagne mais aussi l'une des plus anciennes. Les premières traces de son existence remonte en 1634, elle appartenait à un ordre monastique. Initialement, les moines brassaient pour leur consommation personnelle et c'est à partir de 1751, qu'ils furent autorisés à servir de la bière durant les jours de fêtes. En 1806, la brasserie a été rachetée par Franz Xaver Zacherl qui a pu l'agrandir et la moderniser. Paulaner est présente depuis la première édition de l'Oktoberfest, "la fête d'Octobre" en allemand, en 1818. En 1979, elle a été rachetée par la famille Schörguber. Elle joue depuis sur un équilibre entre la tradition et la modernité, grâce à ses méthodes de production et aux nouveautés qu'elle a créées : la première bière sans alcool à être produite et commercialisée. Elle est par ailleurs, la bière officielle du Bayern Munich.
Eau, malt de blé, malt d'orge, levure, houblon. Alcool 5.5% vol
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Avis sur : Paulaner Hefe Weissbier - Bière blanche - 5.5%
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
MICHEL R. - 10 Octobre 2018 - Achat vérifié
LE TOP LA MEILLEURE BIERE JAMAIS BUE !!! UN DELICE A ACHETER LES YEUX FERMES
Philippe O. - 04 Août 2018 - Achat vérifié
Bière légère tres agréable au goût subtil. Livraison parfaite tant sur la qualité de l'emballage que sur la rapidité
ANONYMISE A. - 22 Janvier 2018 - Achat vérifié
Colis arrivé dans les temps, je tiens à féliciter l'équipe pour le grand soin apporté à l'emballage c'est tout à fait remarquable ! Bravo continuez comme ça ! J.Loyer P.S : les Paulaner que j'ai acheté son parmi les plus bas en prix sur le net. ( pack de 20 bouteilles)
ANONYMISE A. - 22 Août 2017 - Achat vérifié
Excellente
Fabien L. - 21 Août 2017 - Achat vérifié
Le must! biere blonde, enfin ma réference en biere blonde
ANONYMISE A. - 15 Juin 2017
Une très bonne bière blanche allemande. Un goût subtil très agréable. Sans nul doute, une bière dont la réputation n'est plus à faire. Une bonne surprise, le lot de 20 bouteilles 50cl livré dans son casier à bouteilles Paulaner. Merci.
Dominique R. - 01 Juillet 2016 - Achat vérifié
emballage exceptionnel ; compliments ! pour une bière excellente et connue, c'est un plus appréciable, merci !
Michel-Ange G. - 09 Juin 2016 - Achat vérifié
J'ai découvert cette bière en Espagne. Un joli lot de 5 bouteilles avec un magnifique verre PAULANER à l'intérieur. Je ne suis vraiment pas un grand fan de bières blanches, et j'ai par le passé été plutôt déçu mais là j'ai été surpris; Une blanche qui à du gout ! Je ne peux plus m'en passer; très rafraîchissante lors de ces grosses chaleurs ;)
ANONYMISE A. - 23 Avril 2016 - Achat vérifié
bière excellente découvert en bavière, un régal.
ANONYMISE A. - 25 Septembre 2015 - Achat vérifié
Très bonne bière !
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Xavier P. - 24 Janvier 2024 - Achat vérifié
Bière excellente, sans amertume. Je ne la connaissais pas, mais suis enchanté de cette bière Livraison répaide.