Moutarde d'Orléans onctueuse aux graines du Val de Loire - Format 850g
Martin Pouret (2 avis)
La véritable moutarde d'Orléans se décline désormais en grand format pour encore plus de plaisir !
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«pour ceux qui ne la connaissent pas encore.. mais allez-y ! c'est une vrais douceur..fois de..Dijonnais !» Alain, le 03/11/2024 - Achat vérifié
Elle est caractérisée par un goût à la fois fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur véritablement unique.
Elle se dégustera en bord d'assiette avec de la viande et du poisson mais elle est aussi idéale pour accompagner et relever vos sauces.
En fond de tartes salées, ses arômes corsés réveilleront les papilles des plus fins gourmets.
Martin Pouret
La maison Pouret a été créée en 1797 à Orléans. Sa moutarde d'Orléans, élaborée dans le respect d'une recette locale remontant à 1580 et remise au goût du jour par Jean Martin, maître vinaigrier (6ème génération du fondateur) et Alain Passard, chef cuisinier (3 étoiles au Michelin), fait la part belle à la méthode de fabrication ancestrale et artisanale.
A partir d'une sélection de graines de moutarde, de sel de Guérande et de vinaigres d'Orléans, cette moutarde broyée à la meule de pierre a su garder toute sa subtilité, son goût et sa finesse. Elle est caractérisée par un goût fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur unique et originale.
Elle est idéale pour accompagner et relever vos sauces et s'utilise aussi en fond de tartes salées pour réveiller les papilles des plus fins gourmets.
moutarde d'Orléans (vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 144 / 602.9 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 10 | g |
| Acides gras saturés | 0,6 | g |
| Glucides | 4,6 | g |
| Sucres | 2,2 | g |
| Protéines | 6,1 | g |
| Sel | 4,8 | g |
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Avis sur : Moutarde d'Orléans onctueuse aux graines du Val de Loire - Format 850g
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Luc L. - 30 Juin 2024 - Achat vérifié
Très content d'avoir acheté le grand format car je la mange avec tout même uniquement avec du pain
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Alain M. - 03 Novembre 2024 - Achat vérifié
pour ceux qui ne la connaissent pas encore.. mais allez-y ! c'est une vrais douceur..fois de..Dijonnais !