Cerises bio au sirop - Fabrication artisanale

Bioloklock

Ces cerises bio au sirop ont été préparées artisanalement, à la main. Conservés dans un sirop léger en sucre, ces fruits conservent leur saveur et leur texture.

La recette est simple : rien de plus que le nécessaire, du fruit bio et français, du sucre bio et équitable, et de l'eau !

Avec leur goût subtil, sucré comme l'été, ces cerises bio en sirop seront parfaites pour amener une touche gourmande et pleine de soleil dans votre cuisine en dehors de la saison du fruit : salades de fruits, pâtisseries diverses, smoothies, voire même avec des recettes salées.

Et en plus, vous pourrez profiter des vertus de la cerise fraîche, pleine de vitamines variées et de minéraux !

Bioloklock, bio sinon rien !

Depuis 5 générations en Lot-et-Garonne, Bioloklock cultive et fabrique des confitures, gelées, fruits en sirop et fruits séchés 100% françaises, et dans le respect de la nature et des écosystèmes.

Fondée en 1960, l'entreprise tient son nom de la contraction du mot biologique (à l'époque, on disait biolo) et du nom de son fondateur, Bernard Klockenbring. Depuis trois générations, la famille s'était déjà engagée dans l'agriculture biologique, mue par un amour de la terre et le goût des bonnes choses.

Qualité du produit, respect de la nature et de la santé du consommateur, plaisir en bouche sont les piliers de l'entreprise, qui n'a pas attendu que le bio soit à la mode pour s'y investir pleinement. Aujourd'hui, ils poussent le curseur encore plus loin avec une production de fruits en agroécologie et en permaculture. Zéro désherbant, zéro herbicide, zéro engrais chimique, la place est laissée aux abeilles, aux mésanges et aux autres auxiliaires de culture.

Toutes les recettes sont réalisées avec des fruits bio 100% français, une bonne partie issus du verger de l'entreprise, et dépourvues de conservateurs ou d'arômes.