Vinaigre français de Muscat petit grain - Granhota
Granhota - L'Atelier du vinaigre
Plus doux qu'un vinaigre de vin blanc classique, il vous enchantera avec ses saveurs florales !
EN STOCK
Livraison à partir du vendredi 16 mai | Détails
Commandez dans les 1 h 14 min
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Ce vinaigre est réalisé à partir de Muscat, un vin doux. Il est donc lui aussi naturellement plus doux qu'un vinaigre de vin classique, et contient le sucre résiduel du raisin.
Notes de dégustation
- Notes de pêche et de passion
- Saveur florales
Conseils de dégustation
En accompagnement d'une salade d'été ou d'une salade de fruits.
Granhota - L'Atelier du Vinaigre
Allant à l'encontre du XXe siècle qui a vu disparaitre les petits vinaigriers de village au profit d'une poignée d'industriels, Laurent Faure lance ses premiers essais de vinaigre en 2009 et dès 2013 crée Granhota pour rendre ses lettres de noblesses au vinaigre français.
Son envie de lier ses passion pour la viticulture et la gastronomie le pousse à développer un condiment de tradition gastronomique, avec des vins du Languedoc, sélectionnés pour leur structure aromatique et organoleptique. Suivant la recette traditionnelle de Modène, il crée des vinaigres balsamiques, mais aussi des vinaigres de vin aromatisés aux fruits ou aux épices, comme le Safran des Corbières.
Chez Granhota, vous ne trouverez aucun additif, ni colorant, ni conservateur, ni sulfites ajoutés. Le maître vinaigrier travaille les vinaigres selon la méthode ancestrale, pour respecter le produit et la nature.
Ingrédients : Vinaigre de vin muscat Granhota. Contient des sulfites, peut contenir des traces de sucres résiduels. Ac° 6 %
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