Le parfum puissant de la truffe dans tous vos plats
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«J'ai utilisé ce jus de truffe hier, dans une sauce périgourdine, c'était parfait. Rien à redire.» Brigitte, le 26/12/2013 - Achat vérifié
Les truffes macèrent de 6 mois à un an dans leur 1ère cuisson avant de subir une seconde cuisson pour la dégustation de truffes entières par exemple. C'est le jus de la première cuisson qui a conservé toutes les saveurs des truffes qui est utilisé pour ce jus de truffe.
Utilisation: son arôme puissant met en valeur toutes vos recettes : poularde, purée, jus de légumes, viandes, sauces, vinaigrettes...
Conservation: ce produit peut se conserver 4 ans à partir de la date de fabrication.
Ce produit est disponible sur demande en 380g et 760g, n'hésitez pas à nous contacter pour commander ces conditionnements : 04.66.32.90.80
98,5 % jus de truffes – 1.5% sel
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Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Hervé T. - 15 Décembre 2011 - Achat vérifié
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Brigitte E. - 26 Décembre 2013 - Achat vérifié
J'ai utilisé ce jus de truffe hier, dans une sauce périgourdine, c'était parfait. Rien à redire.