Pounti farci aux pruneaux
Le Père Jean (4 avis)
De la viande de porc, des pruneaux, le tout pour une recette traditionnelle à savourer chaude ou froide.
Spécialités de viande
Le Père Jean
Spécialité auvergnate constituée d'une farce à base de légumes et de viande de porc agrémentée de pruneaux le tout sans colorant, ni conservateur. Ce plat typique est fabriqué par la triperie-conserverie Sotrico à Maurs (depuis 1938), ayant obtenue l'agrément CEE en 1996 et qui développe une démarche Qualité poussée.
Le Pounti peut accompagner une volaille rôtie. On peut soit le passer au four, soit le découper finement en tranche pour le passer à la poêle. A servir chaud ou froid, accompagné d'une bonne salade verte et de quelques rondelles de saucisson.
Poitrine de porc 41%, feuille de vert de blette 14%, pruneaux 12% (pruneau, eau, conservateurs : acide ascorbique ; sorbate de potassium) oignons, eau, persil, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé poudr d'oeufs (oeuf entier, antoixydant : E341), sel, sucre, ail, poivre, épices et plantes aromatiques. Viande origine France. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, fruits à coque, soja, mollusques, moutarde.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 201 / 841.55 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 13 | g |
| Acides gras saturés | 4,8 | g |
| Glucides | 11 | g |
| Sucres | 6 | g |
| Protéines | 8,5 | g |
| Sel | 2,2 | g |
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Avis sur : Pounti farci aux pruneaux
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Alain L. - 03 Avril 2018 - Achat vérifié
je connait ce produit je suit de clermont ferrand
Marie-Madeleine F. - 15 Juin 2017
Avec le, alligot, un régal.
Colette J. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié
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Raymond L. - 29 Juillet 2021 - Achat vérifié
C'est bon mais je suis un peu déçu, je m'attendais à mieux