Mahaleb en grain
Bahadourian
Un allié de la cuisine des desserts très populaire au Moyen-Orient
EN STOCK
Livraison à partir du vendredi 30 mai | Détails
Commandez dans les 3 h 11 min
Livraison à partir du vendredi 30 mai | Détails
Commandez dans les 3 h 11 min
Le mahaleb est une sorte d'amande extraite d'une petite cerise sauvage noire appelée bois de Sainte-Lucie. Son parfum se situe entre l'amande amère et la cerise.
L'usage du Mahaleb est principalement pour les desserts. En Grèce et au Proche-Orient, cette sorte d'amande est idéale pour parfumer les brioches de Pâques par exemple comme le choreg, le flaounes, le tsoureki… Il est cependant possible, de manière générale, d'ajouter un peu de poudre de mahalab en concassant les grains ou en les passant au mixeur sur vos biscuits, gâteaux, tartes, crèmes, fromage blanc, salade de fruit…
Côté salé, il est possible de l'utiliser afin de saupoudrer vos légumes dans vos poêlées ou dans les soupes et veloutés.
Mahlep entier. Peut contenir des traces de céleri, sésame, fruits à coques, graines de moutardes, gluten
A découvrir en ce moment
Choisissez la graisse de boeuf pour vos frites
Pour des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, la graisse de bœuf raffinée est l'ingrédient incontournable. Utilisée traditionnellement dans la cuisine belge, elle confère aux frites ce goût authentique tant apprécié. Ajoutez-la à votre panier et redécouvrez le vrai goût des frites maison.
Les pommes de terres de l'Ile de Ré sont de retour !
Envie de saveurs douces et fondantes ? Découvrez les pommes de terre primeur AOP de l’île de Ré, variété Alcmaria. Faciles à cuisiner, elles révèlent des notes beurrées et sucrées, parfaites pour sublimer vos plats de saison avec un produit d'exception.
Le rosé fait son grand retour !
Avec le retour des beaux jours, les vins rosés trouvent naturellement leur place à table. Découvrez notre sélection de rosés, issus des plus belles régions viticoles, de la Provence au Sud-Ouest. Des cuvées légères et fraîches, parfaites pour accompagner vos repas de saison.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Mahaleb en grain
Il n'y a encore aucun avis sur le produit Mahaleb en grain
Soyez le premier à laisser un avis
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partager votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.